СоветДня
Совет дня » Приготовление еды » Какие яйца лучше чистятся
Всего советов: 1507 
 Главная страница
 Дом
 Усадьба
 Хозяйство
 Быт
 Еда
 Экономика
 Человек
 Интересы, хобби
 Вредные советы
 Каталог ссылок
 Обратная связь
 О сайте
 
Какие яйца лучше чистятся
Существует мнение, что свежие яйца после варки плохо очищаются. Но некоторые утверждают, что наоборот, хуже чистятся долго лежавшие яйца. На самом деле, чтобы яйца хорошо очищались от скорлупы, их нужно варить на медленном или среднем огне. Яйца, сваренные при бурном кипении, практически всегда плохо чистятся, независимо от их свежести.


Похожие советы:
 (голосов: 1)
     Просмотров: 4778   Комментарии (2) | 22 сентября 2012
Будьте осторожны,когда сливаете кипяток!
1. Включите холодную воду!
2. Немного приоткройте крышку кастрюли
3. Использовав полотенце зафиксируйте крышку и возьмитесь за две ручки, после этого слейте кипяток в раковину
4. Осторожно снимите крышку,чтобы вышел основной пар
5. Поставьте кастрюлю с яйцами под струю холодной воды, немного наклонив кастрюлю,чтобы вода выливалась 1-2 минуты
6. Залейте яйца в кастрюле холодной водой и оставьте на 2-3 минуты
7. Слейте воду из кастрюли
После варки нужно просто слить кипяток и поддержать варенные яйца под холодной водой из крана 1-2 минуты и залить их водой. Оставить еще на 2-3 минуты,чтобы лучше остыли. При таком контрасте температур скорлупа легко отделится от содержимого.
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код



Нажимая на кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку своих персональных данных (E-Mail, IP-адрес).