СоветДня
Совет дня » Приготовление еды » Как легко нарезать зеленый лук
Всего советов: 1507 
 Главная страница
 Дом
 Усадьба
 Хозяйство
 Быт
 Еда
 Экономика
 Человек
 Интересы, хобби
 Вредные советы
 Каталог ссылок
 Обратная связь
 О сайте
 
Как легко нарезать зеленый лук Для измельчения овощей существует множество приспособлений. Но они в основном предназначены для клубней, корнеплодов и плодов. Стебли лука обычно нарезают по старинке - ножом, или в лучшем случае ножницами для зелени, с несколькими лезвиями. Что требует определенной сноровки - надо держать пучок и следить, чтобы он не рассыпался.

Простая канцелярская резинка облегчит эту задачу. Надеваете ее на пучок и спокойно режете хоть ножом, хоть ножницами. Не нужно постоянно собирать пальцами разваливающие перышки, требуется лишь чуть придерживать собранные в кучку резинкой стебли зеленого лука. Когда дорежете до резинки просто передвиньте ее дальше. Таким образом очень удобно резать мелкие луковые перья лука-резанца (шнитт-лука).

Ну и в добавок еще один совет - нарезайте зеленый лук по диагонали. Получившиеся ромбики выглядят гораздо красивее нашинкованных поперек кусочков.


Похожие советы:
 (голосов: 0)
     Просмотров: 3350   Комментарии (0) | 22 апреля 2015
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код



Нажимая на кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку своих персональных данных (E-Mail, IP-адрес).