СоветДня
Совет дня » Хранение продуктов
Всего советов: 1507 
 Главная страница
 Дом
 Усадьба
 Хозяйство
 Быт
 Еда
 Экономика
 Человек
 Интересы, хобби
 Вредные советы
 Каталог ссылок
 Обратная связь
 О сайте
 
Петрушку и укроп можно хранить в сильную жару несколько дней без холодильника, если положить их сухими в сухую кастрюлю и плотно закрыть крышкой.


Яйца в холодильнике желательно хранить не более 2 недель. Яйца легко воспринимают посторонние запахи, поэтому их нельзя хранить рядом с рыбой, специями, сыром и другими остропахнущими продуктами.(...)


Способ хранения корнеплодов Морковь, свекла, редька, репа зимой хорошо сохраняется следующим образом - корнеплоды улаживают в ящики слоями, так чтобы они не касались друг друга и перелаживают их сухим сфагновым мхом. Ящики ставят в прохладное место, лучше в подвал или подполье. Мох предохраняет урожай от излишней влаги и гниения.


Одни овощи и фрукты лучше сохраняются при комнатной температуре, а другие в холодильнике. В приведенном списке написано, что где хранить. Эти рекомендации верны для недолгого хранения, от покупки в магазине до употребления в пищу. (...)


Сыр в холодильнике без упаковки быстро черствеет, а в закрытом полиэтиленовом пакете так же быстро плесневеет. Положите в пакет один-два кусочка сахара и тогда сыр не покроется плесенью.


Чеснок можно хранить при комнатной температуре - для этого хорошо просушенные головки помещают в стеклянные банки и пересыпают мукой. Сверху засыпают слоем муки в 2 см.