СоветДня
Совет дня » Питание
Всего советов: 1507 
 Главная страница
 Дом
 Усадьба
 Хозяйство
 Быт
 Еда
 Экономика
 Человек
 Интересы, хобби
 Вредные советы
 Каталог ссылок
 Обратная связь
 О сайте
 
Оливковое масло довольно дорогой продукт и при выборе не хотелось бы нарваться на некачественное или подделанное. Два небольших совета по покупке оливкового масла:


Сырые орехи могут вызвать аллергию. Избежать ее, и к тому же улучшить вкус грецких орехов, миндаля, фундука, арахиса, кешью можно, слегка обжарив орехи в духовке или на сковороде. Так же желательно прокалить купленные уже очищенные орехи, для устранения возможных возбудителей болезней.


Часто яблоки для длительного хранения покрывают тонким, практически незаметным, слоем парафина. Такие яблоки ярко блестят и немного скользкие на ощупь, вода с них сбегает крупными каплями не задерживаясь.


Чтобы определить свежие ли яйца, налейте в кастрюльку воду, растворите в ней столовую ложку соли и опустите туда яйцо - если оно утонуло, значит, свежее. Старое яйцо будет плавать как подводная лодка - посередине, а испорченное всплывет. Всплывшее яйцо желательно в пищу не употреблять.


По калорийности шоколад занимает первое место среди всех пищевых продуктов. 100-граммовая плитка дает 450-600 ккал. Что составляет около четверти суточной нормы. Это следует учитывать желающим избавиться от лишнего веса. (...)


По совокупности признаков - спелая дыня должна быть:
- Ароматной, т.е. с приятным запахом, не созревшая дыня не пахнет.
- При постукивании издавать глухой звук, если дыня "звенит" значит еще зеленая.
- Кончик дыни, противоположный "хвостику" у спелой дыни мягкий, но не очень, слишком мягкий указывает на переспелую дыню, а значит в невидимых или незамеченных местах ударов и повреждений, такая дыня будет горькой.